Пастила, фруктові чіпси, джерки та вітаміни на зиму

Літо — найкращий час для домашніх заготовок. Фрукти, ягоди, овочі та зелень можна перетворити на натуральні снеки, пастилу, сушені продукти та джерки без зайвих добавок.

Для підготовки фруктів і ягід чудово підійде мультиблендер, а для сушіння — сушарка Magio та сушарка Ardesto.

Як працює сушарка для продуктів?

Дегідратор поступово видаляє вологу з продуктів за допомогою циркуляції теплого повітря. Завдяки цьому можна сушити фрукти, ягоди, овочі, зелень, гриби та м'ясо.

У сушарці можна приготувати:

• фруктові та овочеві чіпси;

• пастилу;

• сушені ягоди та фрукти;

• зелень і трави;

• гриби;

• в'ялені овочі;

• м'ясні та рибні джерки.

Це чудовий спосіб переробити сезонний урожай і зробити запаси на осінь та зиму.

Мультиблендер — готуємо основу для пастили

Мультиблендер допоможе швидко перетворити фрукти та ягоди на однорідне пюре — основу для натуральної домашньої пастили.

Завдяки потужності 1800 Вт та 18 функціям його можна використовувати також для приготування смузі, соусів, крем-супів, коктейлів, овочевих сумішей та домашнього дитячого харчування.

Як приготувати пастилу?

1. Підготуйте яблука, груші, ягоди, банани або інші фрукти.

2. Подрібніть їх у мультиблендері до однорідного пюре.

3. Рівномірно розподіліть пюре на спеціальному лотку для пастили.

4. Встановіть відповідну температуру та висушіть.

Готову пастилу можна нарізати смужками або згорнути в рулетики — це зручний натуральний перекус для дітей і дорослих.

Сушарка Magio — для різноманітних заготовок

Сушарка Magio стане чудовим помічником для приготування домашніх заготовок. Вона оснащена 6 піддонами, 2 панелями для пастили та сіткою для дрібних продуктів, трав і ягід.

Температура регулюється в межах 40–70°C, а таймер можна встановити від 1 до 48 годин.

У ній можна сушити фрукти, ягоди, овочі, гриби, зелень, готувати пастилу та м'ясні джерки.

Сушарка Ardesto — компактний помічник

Сушарка Ardesto потужністю 250 Вт підійде для сушіння сезонних фруктів, ягід, овочів, грибів та зелені.

З її допомогою можна робити фруктові чіпси, сушені ягоди та овочі, ароматні трави й інші домашні заготовки.

Що можна сушити?

Фрукти та ягоди — яблука, груші, банани, сливи, абрикоси, полуницю, малину, смородину.

Овочі — моркву, помідори, перець, кабачки та інші овочі для супів, соусів і закусок.

Зелень, трави та гриби — для використання протягом усього року.

М'ясо та рибу — для приготування домашніх джерків.

Яку температуру обрати?

Орієнтовно можна використовувати такі режими:

• 40–45°C — зелень і трави;

• 45–55°C — пастила та овочеві чіпси;

• 55–60°C — фрукти, ягоди та овочі;

• 60–70°C — м'ясні та рибні заготовки.

Час сушіння залежить від продукту, його товщини та кількості вологи.

Мультиблендер + сушарка — ідеальна пара

Мультиблендер допоможе підготувати фруктове або ягідне пюре, а сушарка перетворить його на натуральну пастилу. Нарізані фрукти та овочі можна висушити до ароматних домашніх чіпсів.

Таке поєднання техніки дозволяє максимально використовувати сезонний урожай та готувати корисні перекуси для всієї родини.

Обирайте техніку для домашніх заготовок у нашому каталозі та перетворюйте сезонні продукти на натуральні смаколики, якими можна насолоджуватися цілий рік!